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ショップ紹介

樽人 田村 修二
札幌市街中心部から西へ約7km、盤渓峠の中腹にばんけい峠のワイナリーはあります。
週末の土日には、テイスティングとテラスカフェ(峠の茶屋)がオープンします。
テラスカフェでは、そば粉にシードルを練りこんだガレットやワインセット、フランス風ピザのタルト・フランベ。自家製のケーキセットなどがお楽しみいただけます。
また、シードルの酵母を発酵させて作ったライ麦パンや自家製の蜂蜜なども人気です。そのうちチーズも手造りする予定です。
本来であれば、ワイナリーにお越しいただき、テイスティングをしながらワインの説明とともにテラスカフェでゆっくりお過ごしいただきたいのですが、ワイナリーにお越し頂くことが難しい方にも北海道の豊かさを感じて頂きたく、このたびインターネット販売を始めました。
(注:ヴィンテージの選択は出来ません、こちらで適宜送らせて頂きます。ご了承下さい。)
それぞれの瓶の中で個性豊かに発酵しているワインたちの織りなす自然のままの味をどうぞお楽しみください。

〒064-0945
札幌市中央区盤渓201-4
TEL&FAX
011-618-0522
E-mail
bankeiwine@k5.dion.ne.jp
URL
http://www.h5.dion.ne.jp
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ホーム ロゼワイン 峠のレッドナイアガラ・ロゼ(720ml)
峠のレッドナイアガラ・ロゼ(720ml)
新種のぶどうから特別醸造したロゼワインを『ばんけい峠のワイナリー』からお届け致します。 ぶどうは仁木町産のレッドナイアガラ種。タンクで発酵後に果皮分離した、ポリフェノールの多い香り高いワインです。特に透きとおったバラ色(ローズ)が素晴らしいです。 酵母が生きておりますので、時間とともに“おり”が生じますが品質には影響しませんのでお楽しみください。開封後は冷蔵庫で冷やして保存してください。

・ 定価
2,700円(税200円)
・ 販売価格

2,700円(税200円)

・ 購入数